欧式粗粉磨主要由机壳、转子、承击铁和篦条等部件组成。

主机通过电机、三角皮带带动主轴，从而使转子旋转，锤头受到旋转时所产生的离心力向四周伸开，大块物料从进料口进入破碎腔之后，便被高速运动的锤子击碎。破碎合格的物料则由下部有缝隙的蓖条排出，不合格的则留在破碎腔内，被锤子和承击铁块反复作用，直至能够合格排出。为避免堵塞，被粉碎物料的含水量一般不超过5% 。